LES PÂTES ET RISOTTO

Des Tagliatelles fabriquées dans le plus pur respect de la tradition culinaire italienne, à colorer de sauces variées et goûteuses.

Merveilleusement crémeux, les risotti du Sentier des Bergers sont à base de riz Carnaroli, « le prince des riz ». 

Celui-ci  s’imprègne à merveille des saveurs des autres ingrédients, dont il exhale après cuisson tous les arômes (légumes, cèpes ou truffe). 

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