INGRÉDIENTS
- 200 g de dattes
- 1 oignon rouge
- Un peu de beurre
- 1 cuillère à café de 4 épices
- 2 cuillère à soupe de vinaigre
- 1/2 jus de citron
- Sel à la truffe Sur le Sentier des Bergers
PRÉPARATION
Pour les fruits déguisés au foie gras rien de plus simple... Fendez la datte sur un côté, retirez le noyau, placez un petit morceau de foie gras à l'intérieur... salez légèrement et recommencez...