Moutarde au miel d'Acacia 20% - 180g

Référence 3MMA

La texture si particulière issue de l’association entre moutarde de Dijon et moutarde à l’ancienne, combinée à la douceur florale du miel d’Acacia (20%), en fait une moutarde douce, légèrement sucrée et croquante. Elle accompagne particulièrement bien le magret de canard, les poissons (notamment en marinade), les fromages et les salades composées.

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ORIGINE

Venelles, France

COMPOSITION

Moutarde 56% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur : sulfite acide de sodium), moutarde à l’ancienne 24% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), miel d’acacia 20%.

CONDITIONS DE CONSERVATION

La moutarde peut se conserver très longtemps grâce à sa forte teneur en vinaigre et en sel. Une fois le pot entamé, il est préférable de le réfrigérer, pour éviter que la moutarde ne brunisse et que son goût ne s’atténue.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Energie : 783kJ / 188kcal

Matières grasses : 8,7g

Dont acides gras saturés : 0,6g

Glucides : 20g

Dont sucres : 18g

Protéines : 6,5g

Sel : 4,7g